¡Hola a todos! Mi nombre es: Gabriela Ruiz soy Química en alimentos en el área de investigación y desarollo de nuevos productos. Decidí estudiar este diplomado por que considero que es un herramienta valiosa para la investigación puede ayudarme a simplificar varios procesos y analizar varios artículos al msimo tiempo. Dato curioso sobre mí y…

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